花

ひまわり

夏の代表する花、太陽のような花＝SUNFLOWER　ひまわり(向日葵)、見て楽しむだけにとどまらず、ロシアやヨーロッパでは種子を食べたり油をとったりするそうです。あとわたし達のまわりでは小動物(鳥、りす、ハムスターなど）のえさにも利用されています。しかし、この頃では種子もいろいろ品種改良されたものが出ていてビックスマイル(一重咲きの枝分かれがなく、高さ20cmから30cmで、花径10cmぐらいの花)の種には小動物にはあげないで！と言う注意書きがあるものもあります。昔はある程度の広さがなければひまわりも育てられなかったけど現在はビックスマイルのほか何種類かの小ぶりのひまわりの種も売られてい、鉢やプランターなどでも気軽に栽培できるようになりました。あなたも今年の夏はひまわりをの育てて見ませんか？